Tiroler Speck
Ein echtes SPECKtakel ist unser klassischer Tiroler Speck. Mild geräuchert und dank einer langen Ruhezeit herzhaft geschmackvoll.
Zutaten: 97% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Stabilisator E450, Gewürze, Wacholder, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621. Luftgetrocknet essfertig. Lagerung bei +2° bis +4°C.
9,95 €
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Knoblauchspeck
Ein deftiger Klassiker in unserem Sortiment: der Knoblauchspeck. Saftig im Geschmack mit einer angenehmen Knoblauchnote.
Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze, Knoblauch, Polyphosphate, Antioxidationsmittel E300, Zucker, Geschmacksverstärker E621. Lagerung bei +2° bis +4°C.
9,45 €
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Bündnerfleisch
Für alle die einen ganz besonderen Speck suchen, ist unser Bundnerfleisch genau das Richtige. Ein köstlicher Speck für Feinschmecker.
Zutaten: 97% Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Stabilisator E450, Gewürze, Wacholder, Gewürzextraakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621. Luftgetrocknet essfertig. Bei +2° bis +4°C lagern.
14,80 €
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Grimming-Speck Karree
Unser Highlight, das Grimming-Speck Karree ist leicht geräuchert und ist sieben Monate in heimischer Bergluft gereift. Mild würzig im Geschmack.
Zutaten: 97% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Stabilisator E450, Gewürze, Wacholder, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621. Luftgetrocknet essfertig. Lagerung bei +2° bis +4°C.
12,90 €
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Grimming-Schinkenspeck
Unser Highlight, der Grimming-Schinkenspeck ist leicht geräuchert und ist sieben Monate in heimischer Bergluft gereift. Mild würzig im Geschmack.
Zutaten: 97% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Stabilisator E450, Gewürze, Wacholder, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621. Luftgetrocknet essfertig. Lagerung bei +2° bis +4°C.
24,90 €
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Grimming-Schinkenspeck im Holzkisterl
Unser Highlight, der Grimming-Schinkenspeck ist leicht geräuchert und ist sieben Monate in heimischer Bergluft gereift. Mild würzig im Geschmack. Unser Grimming-Schinkenspeck kommt im Holzkisterl daher und ist so eine ideale Geschenksidee.
Zutaten: 97% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Stabilisator E450, Gewürze, Wacholder, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621. Luftgetrocknet essfertig. Lagerung bei +2° bis +4°C.
18,80 €
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- 0,5 kg
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Osso Collo
Unser Osso Collo ist besonders saftig und sanft würzig im Geschmack. Ein Hit für jede herzhafte Bergjause.
Zutaten: 97% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Stabilisator E450, Gewürze, Wacholder, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621. Luftgetrocknet essfertig. Lagerung bei +2° bis +4°C.
11,95 €
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Bauernspeck
Unser Bauernspeck ist nicht nur in Bad Mitterndorf ein rauchig, würziger Speck-Klassiker, sondern auch bei vielen Gästen sehr beliebt. Köstlich mit frischem Bauernbrot.
Zutaten: Schweinebauch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff: E250, Gewürze, Polyphosphate, Antioxiadtionsmittel: E300, Zucker, Geschmacksverstärker E621. Gegart in Heißrauch. Lagerung bei +2° bis +4°C.
9,45 €
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