Die Grimmingwurz'n ist ein Klassiker bei uns. Knackig im Biss und würzig im Geschmack. Wir empfehlen dazu ein frisches Bauernbrot und frische Kräuter.

Zutaten: 75% Rind- und Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Dextrose, Gewürze (SELLERIE, SENF), Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff E250. Bei +12°C lagern.

Die scharfe unter den Rohwürsten. Die Chiliwurz'n hat eine leichte Schärfe und angenehme Würze. Sie macht sich gut auf jeder Brettljausn.

Zutaten: 75% Rind- und Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Dextrose, Gewürze (SELLERIE, SENF), Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff E250. Bei +12°C lagern.

Die Wildsalami ist leicht geräuchert und würzig im Geschmack. Ein köstlicher Wegbegleiter für jede schmackhafte Jause zu Hause.

Zutaten: Wildfleisch, Wildschweinspeck, Gewürze, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Dextrose, Stabilisatoren E450, E451, E452, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300. Heiß geräuchert. Gekühlt lagern bei +2° bis +4°C 

Die Wildwurz'n ist schon seit vielen Jahren ein Klassiker in unserem Rohwurstsortiment. Sie ist knackig und würzig zugleich. Lassen Sie es sich schmecken.

Zutaten: Wildfleisch, Wildschweinspeck, Gewürze, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Dextrose, Stabilisatoren E450, E451, E452, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300. Heiß geräuchert. Gekühlt lagern bei +2° bis +4°C.

Unsere Landjäger sind luftgetrocknet und leicht geräuchert. Die begehrte Rohwurst ist nicht nur in Bad Mitterndorf, sondern im ganzen Salzkammergut ein zeitloser Klassiker.

Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze, MILCH, Dextrose, Geschmacksverstärker E621.

In 100g Landjäger sind 112g Rind- und Schweinefleisch enthalten. Lagerung  bei +12°C.

Unsere hausgemachte Mettwurst ist leicht geräuchert und hat einen feinen Geschmack. Wir empfehlen dazu ein frisches Schwarzbrot.

Mettwurst grob (Teewurst)

Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze. Lagerung bei +2° bis +4°C

Unsere Kürbiskernwurz'n ist eine knackige Rohrwurst. Sie ist leicht würzig im Geschmack und ideal für die schnelle Jause zwischendurch.

Zutaten: 75% Rind- und Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz, Dextrose, Gewürze (SELLERIE, SENF), Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff E250. Bei +12°C lagern.